Esta receta no tiene que ser horneada, es perfecta para Puerto Rico, cuando el clima está caliente y no hay que prender el horno. Una tremenda opción como aperitivo para la escuela, el trabajo y los ejercicios. Esta receta es de cortesía de Nilda Pérez, originalmente de Rincón, PR. ¡Buen provecho!
Ingredientes
8 oz de jarabe de algarroba (carob)
1 taza de azúcar
1 taza de mantequilla de maní cremosa
6 tazas de hojuelas de maíz (normales) o arroz crujiente

Procedimiento
Caliente el almíbar, mezcle y derrita el azúcar. Retírelo del calor.
Agregue la mantequilla de maní y mezcle. Dejar enfriar y
añadir cereales. Hacer bolitas del tamaño de una albóndiga. Tú
también puede usar Nutella vs mantequilla de maní.
No se necesita hornear. Use papel encerado para almacenar. Pueden
ser refrigerado.