Estas alitas de coliflor son la receta vegana perfecta para los fanáticos de los deportes en tu vida. son una opción de refrigerio más saludable y sabroso mientras ve el juego. La coliflor es una deliciosa verdura crucífera repletas de vitaminas y nutrientes, y cubiertas con salsa buffalo, estas alitas son un delicioso refrigerio para ¡en cualquier momento!.
Ingredientes:
1 cabeza de coliflor
1/2 botella de salsa búfalo
1 taza de leche de almendras o soya
1 taza de harina de garbanzos
1 cucharada. polvo de ajo
1 cucharada. cebolla en polvo
3 cucharadas Levadura nutricional
Direcciones:
- Precaliente el horno a 450°F. Separar la coliflor en floretes.
- Combine la harina, la leche, las especias y la levadura nutricional en un tazón y revuelva. Sumergir los trozos de coliflor en la mezcla para cubrir, y luego colocar en una bandeja para hornear engrasada.
- Hornee por 30 minutos o hasta que estén crujientes. Cuando a la coliflor le queden unos 5 minutos, sacar la bandeja y enjabone las alitas con la salsa de búfalo. Vuelva a colocar en el horno.
- Sirva con queso azul vegano (o la salsa vegetal que prefiera), palitos de apio y zanahoria, ¡y disfrute!
Nota: Siéntase libre de sustituirlo por BBQ o la salsa que prefiera.
Fuente: Meatless Monday
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